Sức khỏe làn da bị ảnh hưởng từ thực phẩm hằng ngày thế nào?

Trong khi nhiều người chú trọng các quy trình chăm sóc da và phương pháp thẩm mỹ, vai trò của chế độ ăn uống đối với làn da lại thường bị xem nhẹ. Thực tế, làn da phản ánh trực tiếp tình trạng sức khỏe bên trong và những gì chúng ta ăn mỗi ngày có thể ảnh hưởng lâu dài đến độ sáng, độ đều màu cũng như tốc độ lão hóa của da.

Tiến sĩ Ruben Bhasin Passi, bác sĩ da liễu tại Bệnh viện CK Birla (Gurugram, Ấn Độ) cho biết: “Chế độ ăn uống cung cấp các dưỡng chất thiết yếu giúp da tái tạo, duy trì độ ẩm và chống lại tổn thương. Một chế độ ăn cân bằng hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào, hình thành collagen và kiểm soát viêm, những yếu tố then chốt quyết định sức khỏe làn da”.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến da như thế nào?

Da liên tục trải qua quá trình tái tạo và phục hồi, đòi hỏi nguồn cung ổn định các vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh. Khi thiếu hụt dưỡng chất, da dễ trở nên xỉn màu, khô ráp, nổi mụn và lão hóa sớm. Ngược lại, chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa và thực phẩm chống viêm giúp cải thiện độ rạng rỡ và kết cấu da.

Tiến sĩ Passi lưu ý rằng việc tiêu thụ quá nhiều đường tinh luyện và thực phẩm chế biến sẵn có thể làm tăng viêm, rối loạn insulin và đẩy nhanh quá trình glycation, nguyên nhân gây tổn thương collagen và elastin, khiến da kém săn chắc và nhanh lão hóa.

Những thực phẩm có lợi cho làn da

Một số nhóm thực phẩm được chuyên gia khuyến nghị nên bổ sung thường xuyên gồm:

Trái cây và rau củ: Giàu vitamin A, C, E, giúp bảo vệ da khỏi stress oxy hóa và hỗ trợ làm đều màu da.

Chất béo tốt: Omega-3 từ cá béo, hạt và quả hạch giúp củng cố hàng rào bảo vệ da và giảm viêm.

Thực phẩm giàu protein: Đậu, trứng, sữa và thịt nạc cung cấp nguyên liệu cần thiết cho quá trình sản xuất collagen và phục hồi da.

Thực phẩm giàu nước: Dưa chuột, dưa hấu, cam giúp duy trì độ ẩm, cho da căng mọng và tươi tắn hơn.

Những thực phẩm có thể gây hại cho da

Tiêu thụ thường xuyên đồ ngọt, thực phẩm chiên rán, đồ ăn mặn, rượu bia có thể gây viêm, mất nước và làm mụn trầm trọng hơn. Một số người cũng nhận thấy các sản phẩm từ sữa khiến tình trạng mụn nội tiết nặng thêm. Chuyên gia khuyến cáo nên theo dõi phản ứng của da với từng loại thực phẩm thay vì loại bỏ hàng loạt một cách thiếu kiểm soát.

Chế độ ăn có thay thế được chăm sóc da?

Chế độ ăn uống không thể thay thế hoàn toàn mỹ phẩm hay chống nắng, nhưng đóng vai trò nền tảng giúp các sản phẩm chăm sóc da phát huy hiệu quả tốt hơn. Khi da được nuôi dưỡng từ bên trong, quá trình phục hồi nhanh hơn, tình trạng viêm giảm và khả năng chống lại tác động môi trường được cải thiện.