Sống lâu hơn nhờ những thay đổi nhỏ trong bữa ăn

Ăn nhiều trái cây, rau củ và ngũ cốc nguyên hạt

Chế độ ăn uống lành mạnh với các thực phẩm giàu chất xơ và dưỡng chất có tác động tích cực đến tuổi thọ. Việc bổ sung thêm một phần rau vào bữa trưa và bữa tối là thay đổi đơn giản nhưng hiệu quả.

Bạn cũng có thể thay thế ngũ cốc tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, mì làm từ lúa mì nguyên cám hoặc yến mạch để cải thiện chất lượng bữa ăn mỗi ngày.

Bổ sung các loại hạt và chất béo lành mạnh

Chế độ ăn Địa Trung Hải cùng nhiều chế độ ăn uống lành mạnh khác khuyến khích sử dụng chất béo không bão hòa từ dầu ô liu, các loại hạt và quả bơ. Một nắm hạnh nhân hay hạt óc chó không chỉ là món ăn nhẹ tiện lợi mà còn góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Giảm đồ uống có đường

Việc thay nước ngọt hoặc cà phê pha nhiều đường bằng nước lọc, nước khoáng hoặc trà không đường là thay đổi nhỏ nhưng mang lại tác động tích cực về lâu dài đối với sức khỏe tổng thể.

Ưu tiên chất xơ

Chất xơ là thành phần cho thấy mối liên hệ mạnh mẽ nhất với việc giảm nguy cơ tử vong. Những nguồn giàu chất xơ có thể dễ dàng tìm thấy trong đậu, đậu lăng, các loại quả mọng, bông cải xanh, ngũ cốc nguyên hạt hay hạt chia.

Không cần quá cầu toàn

Những cải thiện nhỏ trong chất lượng bữa ăn cũng mang lại lợi ích đáng kể. Tự nấu thêm một bữa ở nhà mỗi tuần hoặc chọn trái cây thay cho đồ ăn vặt chế biến sẵn là những thay đổi giản dị nhưng nếu duy trì đều đặn sẽ tạo ra khác biệt tích lũy theo thời gian.