Loại nước dưỡng thận quen thuộc nhưng ít người để ý
Một loại nước thảo thực vật rất quen thuộc - nước râu ngô - được nhiều nghiên cứu ghi nhận có công dụng dưỡng thận.
Theo National Institutes of Health (NIH), râu ngô chứa flavonoid, polyphenol, saponin và đặc biệt là kali tự nhiên ở mức vừa phải. Những hợp chất này có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm nhẹ và hỗ trợ tăng bài tiết nước tiểu sinh lý, giúp thận đào thải chất cặn hiệu quả hơn mà không gây kích thích mạnh như thuốc lợi tiểu.
Cơ chế này đặc biệt phù hợp với người có chức năng thận bình thường nhưng hay bị nóng trong, tiểu ít, tiểu sậm màu, dấu hiệu cho thấy quá trình lọc và bài tiết đang chịu áp lực.
Một nghiên cứu đăng trên Journal of Ethnopharmacology cho thấy, nước râu ngô giúp tăng lưu lượng nước tiểu và giảm tích tụ ure, creatinine trong máu ở mô hình người có rối loạn thận nhẹ.
Khác với lợi tiểu tổng hợp, tác dụng của râu ngô diễn ra từ từ, không làm mất cân bằng natri - kali, nhờ đó giảm gánh nặng cho cầu thận.
Điều này lý giải vì sao trong y học dân gian và dinh dưỡng hiện đại, nước râu ngô thường được khuyến nghị như một thức uống hỗ trợ, chứ không thay thế điều trị y khoa.
Theo WHO, tăng huyết áp là nguyên nhân hàng đầu gây suy thận mạn. Flavonoid trong râu ngô được chứng minh có khả năng cải thiện chức năng nội mô mạch máu và hỗ trợ điều hòa huyết áp nhẹ, từ đó gián tiếp bảo vệ thận trước tổn thương lâu dài.
Đây là lợi thế quan trọng của nước râu ngô so với nhiều loại đồ uống giải khát khác vốn chứa đường hoặc natri cao, những yếu tố gây hại cho thận.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị:
Dùng râu ngô tươi hoặc khô, rửa sạch
Đun sôi 10-15 phút, uống 200-300 ml/ngày
Không uống thay hoàn toàn nước lọc
Không dùng liên tục nhiều tuần nếu đang suy thận nặng hoặc theo dõi kali máu
Medical News Today cũng lưu ý rằng dù là thảo mộc, nước râu ngô vẫn có tác dụng sinh học; người bệnh thận mạn, phụ nữ mang thai hoặc đang dùng thuốc lợi tiểu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.
