Ngủ ngon hơn với rau thì là
Rau thì là chứa nhiều magie nên hỗ trợ ngủ ngon hơn. Đặc biệt, còn hỗ trợ tiêu hóa và giảm đầy hơi.
Thì là là loại rau tăng hương vị cho món ăn, ít ai biết rau này còn chứa nhiều magie giúp ngủ ngon. Ảnh đồ hoạ: Hương Sơn
Ít ai biết rằng loại rau nhỏ bé này lại chứa magie, khoáng chất có vai trò quan trọng trong việc thư giãn thần kinh và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Theo dữ liệu dinh dưỡng của Viện dinh dưỡng Hoa Kỳ, rau thì là cung cấp magie cùng nhiều hợp chất thực vật như flavonoid, tinh dầu tự nhiên và vitamin A, C. Magie tham gia vào quá trình điều hòa hoạt động của hệ thần kinh trung ương, giúp giảm kích thích thần kinh, thư giãn cơ bắp và hỗ trợ cơ thể đi vào trạng thái nghỉ ngơi.
Bà Dr. Carolyn Dean, chuyên gia về magie, tác giả cuốn The Magnesium Miracle (Mỹ), cho biết: “Magie giúp kích hoạt hệ thần kinh phó giao cảm, hệ thống chịu trách nhiệm cho trạng thái thư giãn và giấc ngủ sâu. Thiếu magie có thể khiến cơ thể khó ngủ, ngủ không sâu hoặc hay tỉnh giấc ban đêm". Việc bổ sung magie từ thực phẩm tự nhiên như rau thì là được xem là cách an toàn, dễ áp dụng hàng ngày.
Không chỉ tác động đến hệ thần kinh, rau thì là còn hỗ trợ tiêu hóa và giảm đầy hơi, yếu tố thường khiến nhiều người khó ngủ vào ban đêm. Theo Cleveland Clinic, các loại thảo mộc chứa tinh dầu tự nhiên có thể giúp làm dịu đường ruột, từ đó gián tiếp cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Một điểm cộng khác của rau thì là là hàm lượng năng lượng rất thấp, phù hợp với người ăn tối nhẹ hoặc người cao tuổi, nhóm đối tượng thường gặp tình trạng mất ngủ. Rau thì là có thể dùng tươi, nấu canh, trộn salad hoặc pha nước uống từ hạt thì là, đều giúp cơ thể hấp thu khoáng chất và tinh dầu có lợi.
Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý, rau thì là không phải là thuốc ngủ. Hiệu quả hỗ trợ giấc ngủ đến từ việc sử dụng đều đặn, kết hợp với chế độ sinh hoạt lành mạnh như hạn chế caffeine buổi tối, ngủ đúng giờ và giảm căng thẳng. Người đang dùng thuốc an thần hoặc có bệnh lý đặc biệt nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn dùng lượng lớn thảo mộc.
Trong bối cảnh ngày càng nhiều người gặp vấn đề về giấc ngủ, việc tận dụng rau thì là, nguồn magie tự nhiên, dễ tìm và an toàn, có thể là một giải pháp dinh dưỡng đơn giản nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe.
