Trái cây
Hầu hết các loại trái cây đều chứa rất ít purin và thuộc nhóm thực phẩm cho người bị gout. Đặc biệt, nên ưu tiên sử dụng các loại trái cây như cam, bưởi, dâu tây, dưa hấu, táo,...
Thịt trắng
Các loại thịt trắng như thịt nạc, ức gà và một số loại cá nước ngọt như cá trắm, cá chép, cá rô chứa hàm lượng purin thấp.
Rau củ
Hầu hết các loại rau củ đều có hàm lượng purin thấp, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và hỗ trợ điều trị bệnh gout. Nên bổ sung các loại rau như rau bina, cải xoăn, bông cải xanh, dưa chuột vào danh sách thực phẩm cho người bị gout.
Ngũ cốc nguyên hạt
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám không chỉ cung cấp nguồn chất xơ dồi dào mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa và làm giảm nguy cơ tái phát cơn gout nên được xem là thực phẩm giảm đau nhanh cho bệnh Gout.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai và sữa tươi ít béo là một trong những thực phẩm cho người bị gout do hàm lượng purin thấp, là nguồn cung cấp protein lành mạnh và an toàn cho người bệnh gout.
Cà phê
Thói quen sử dụng cà phê hàng ngày có thể giúp giảm nồng độ axit uric trong máu nhờ khả năng làm chậm quá trình chuyển hóa purin và tăng cường bài tiết axit uric qua đường thận.
Các loại hạt
Những loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt chia chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít purin, rất có lợi cho người mắc bệnh gout.
Dầu ô liu
Ô liu là loại dầu lành mạnh, không chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn là nhóm thực phẩm cho người bị gout nhờ hàm lượng purin thấp.
Mật ong
Mật ong là chất tạo ngọt tự nhiên, lành tính, có thể thay thế các loại đường tinh luyện trong chế độ ăn của người bệnh gout.
Trà thảo mộc
Các loại trà thảo mộc như trà hoa cúc, trà xanh không chỉ giúp giảm viêm mà còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe toàn diện cho người bệnh.
