Gan và thận là hai cơ quan giữ vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa và đào thải các chất cặn bã của cơ thể.
Bên cạnh việc duy trì lối sống lành mạnh, một số loại đồ uống giàu chất chống oxy hóa và dưỡng chất có thể góp phần hỗ trợ chức năng tự nhiên của hai cơ quan này.
Dưới đây là 5 thức uống được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá có lợi cho sức khỏe gan và thận khi sử dụng đúng cách.
1. Trà atiso
Atiso chứa các hợp chất thực vật như cynarin cùng nhiều chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ chức năng gan, thúc đẩy quá trình tiết mật và chuyển hóa chất béo. Loại trà này cũng có tác dụng lợi tiểu nhẹ, góp phần hỗ trợ hoạt động của thận.
Nên hãm hoặc đun hoa, lá atiso khô khoảng 10-15 phút và uống không đường để hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể.
2. Nước chanh pha nghệ
Nước chanh cung cấp vitamin C, giúp bổ sung chất chống oxy hóa và bù nước sau một đêm dài. Khi kết hợp với một lượng nhỏ bột nghệ, thức uống này còn bổ sung curcumin - hoạt chất được nghiên cứu với đặc tính chống viêm và hỗ trợ bảo vệ tế bào gan.
Có thể pha nửa quả chanh với một cốc nước ấm, thêm một nhúm bột nghệ và uống sau khi thức dậy. Người có bệnh dạ dày nên tránh uống khi bụng quá đói.
3. Trà rễ bồ công anh
Trong y học cổ truyền, rễ bồ công anh được sử dụng như một loại thảo dược hỗ trợ gan và hệ tiết niệu. Loại trà này có tác dụng lợi tiểu nhẹ, góp phần thúc đẩy quá trình đào thải chất cặn bã và hỗ trợ tiêu hóa.
4. Nước hạt thì là
Hạt thì là chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và tinh dầu tự nhiên có lợi cho hệ tiêu hóa. Uống nước hạt thì là vào buổi sáng có thể hỗ trợ quá trình chuyển hóa, đồng thời góp phần giảm giữ nước nhờ tác dụng lợi tiểu nhẹ.
Có thể ngâm một thìa cà phê hạt thì là qua đêm, sau đó đun sôi khoảng 5 phút rồi uống khi còn ấm.
5. Trà gừng và bạc hà
Gừng chứa các hợp chất có đặc tính chống viêm, trong khi bạc hà giúp làm dịu đường tiêu hóa. Sự kết hợp của hai nguyên liệu này tạo nên thức uống giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng và góp phần duy trì hoạt động bình thường của gan.
Các chuyên gia lưu ý, những thức uống trên chỉ có vai trò hỗ trợ khi kết hợp với chế độ ăn cân đối, hạn chế rượu bia, uống đủ nước, duy trì cân nặng hợp lý, tập luyện thường xuyên và ngủ đủ giấc.
Người mắc bệnh gan, bệnh thận mạn tính, phụ nữ mang thai, đang cho con bú hoặc đang sử dụng thuốc điều trị nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên các loại trà thảo dược hoặc đồ uống có tác dụng lợi tiểu.
Đồng thời, không nên lạm dụng nhiều thức uống "giải độc" cùng lúc để tránh nguy cơ rối loạn điện giải hoặc ảnh hưởng đến chức năng gan, thận.
