Súp lơ xanh
Súp lơ xanh là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin giúp bổ sung chất xơ. Ngoài ra, trong súp lơ còn có thành phần indole có khả năng chống viêm rất có lợi cho thận.
Lòng trắng trứng gà
Trứng gà là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho cơ thể. Lòng trắng trứng gà có chứa vitamin B và hàm lượng protein cao giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho thận và phù hợp cho những người đang mắc các bệnh về thận.
Bắp cải
Bắp cải là một loại rau thuộc họ nhà cải rất nhiều vitamin C, K bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể và chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, bắp cải còn chứa các chất chống oxy hóa có khả năng kháng viêm, tốt cho người suy thận.
Quả dứa
Dứa là một trong những loại quả có hàm lượng natri, kali, phốt pho thấp hơn những loại hoa quả khác nên tốt cho thận. Dứa vừa có thể chế biến trong các món ăn vừa có thể ăn tráng miệng, dễ dàng bổ sung vào thực đơn cho người bị các bệnh về thận. Bên cạnh đó, đây cũng là một loại thực phẩm giàu vitamin A và chất xơ.
Quả nho đỏ
Nho đỏ là một loại quả mọng, ngon, nhiều chất dinh dưỡng. Đây là thực phẩm có chứa nhiều vitamin C, các chất chống oxy hóa flavonoid có khả năng chống viêm, phù hợp cho thận. Ngoài ra, trong nho đỏ còn chứa resveratrol tốt cho tim mạch, chống được bệnh đái tháo đường và suy giảm nhận thức.
Hành tây
Nếu bạn đang muốn tìm một thực phẩm có thể bổ sung nguồn natri thấp thì không thể bỏ qua hành tây. Đây là một trong những thực phẩm phù hợp cho thận. Trong hành tây có chứa các vitamin và chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa điển hình là vitamin B và vitamin C.
Ức gà
Nếu thịt gà là thực phẩm được khuyến cáo không được dùng cho người bệnh thận thì ức gà lại là lựa chọn phù hợp hơn. Phần ức gà có hàm lượng protein cao, hàm lượng natri và phốt pho thấp rất phù hợp cho người bệnh, giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
Dầu oliu
Dầu oliu là một trong những lựa chọn tốt cho người bị bệnh thận. Bởi nguồn chất béo không bão hòa trong dầu oliu sẽ có tính chống viêm và ổn định ở nhiệt độ cao nên có thể sử dụng để xào, nấu.
Dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại quả mọng nước. Trong dưa hấu nước chiếm nhiều nhất, giúp hỗ trợ thanh lọc thận. Bên cạnh đó, dưa hấu cũng chứa vitamin C cùng chất xơ có khả năng chống oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh suy thận mãn tính.
Nấm đông cô
Nấm đông cô là thực phẩm có chứa nhiều protein, vitamin B, mangan, chất xơ và selen, … cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho thận. Ngoài ra, trong nấm đông cô có hàm lượng phốt pho thấp rất phù hợp cho những người bị bệnh thận. Nếu bạn bị các bệnh lý về thận mà đang muốn tìm thực phẩm để ăn chay thì nấm đông cô là lựa chọn có thêm tham khảo.
