Nếu chọn 1 món ăn cả đời, Taylor Swift sẽ chọn món này vì vừa ngon lại giàu collagen, giúp đẹp da, trẻ lâu

Tính đến nay, cô đã giành được vô số giải thưởng danh giá, bao gồm nhiều giải Grammy, MTV Video Music Awards và American Music Awards. Taylor nổi tiếng với khả năng viết nhạc phản ánh cuộc sống cá nhân và xã hội, thu hút được sự đồng cảm, yêu mến từ hàng triệu người hâm mộ trên toàn thế giới.

Không chỉ dừng lại ở sự nghiệp âm nhạc, Taylor Swift còn là một biểu tượng của lòng nhân ái và sự tận tâm với các hoạt động từ thiện. Cô đã đóng góp hàng triệu đô la cho các tổ chức từ thiện, hỗ trợ các nạn nhân thiên tai, thúc đẩy các vấn đề xã hội như giáo dục, quyền phụ nữ và bình đẳng giới.

Ngoài ra, Taylor Swift còn là một người mẫu và diễn viên xuất sắc. Cô đã tham gia vào một số bộ phim và chương trình truyền hình, đồng thời cũng là gương mặt đại diện cho nhiều thương hiệu nổi tiếng. Với ngoại hình xinh đẹp và phong cách thời trang cá tính, Taylor luôn xuất hiện nổi bật trên các tạp chí, sự kiện lớn.

Món ăn mà Taylor cực thích

Chính nhờ tài năng và ngoại hình tuyệt vời, cho nên "nhất cử nhất động" của Taylor Swift luôn được người hâm mộ săn đón, đặc biệt là những bí quyết ăn kiêng giữ dáng. Nhiều người luôn thắc mắc về việc nữ ca sĩ ăn gì mỗi ngày, vận động ra sao để giữ sức khỏe và nhan sắc luôn thăng hạng như vậy.

Trong một cuộc phỏng vấn với tạp chí Vogue, nếu chọn loại nước uống yêu thích thì đó sẽ là cà phê. Còn trong trường hợp phải chọn "kết thân" với một loại thực phẩm và ăn cả đời, Taylor đã không ngần ngại mà chọn món gà hầm. Cô yêu thích nó bởi sự tiện lợi, ngon miệng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nói chung.

Nhìn chung, gà hầm là món ăn giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và cung cấp protein, vitamin lẫn các khoáng chất thiết yếu. Cụ thể hơn, gà hầm chứa Vitamin A, rất quan trọng để duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và Vitamin B, được biết đến với việc tăng cường sức khỏe tế bào.

Không chỉ thơm ngon, gà hầm còn sở hữu công dụng chữa bệnh. Hơi nước nóng từ món này sẽ làm thông mũi, còn nước gà làm dịu cơn đau họng, đặc biệt tốt trong mùa lạnh. Ngoài ra, gà hầm cũng có đặc tính dưỡng ẩm, giúp làm giảm triệu chứng đau dạ dày cùng các bệnh nhẹ có thể tự điều trị tại nhà.

Ngoài ra, lợi ích của gà hầm không chỉ dừng lại ở đó, bảo sao Taylor Swift mê mẩn món này:

- Hỗ trợ giảm cân

Gà hầm không chỉ là một món ăn ngon miệng, mà còn có thể giúp giảm cân hiệu quả. Thịt gà khi được hầm sẽ giữ lại được nhiều thành phần dinh dưỡng, nhẹ nhàng và dễ tiêu hóa, giúp cung cấp năng lượng mà không nạp thêm calo cho cơ thể.

Một trong những lợi ích quan trọng của gà hầm với việc giảm cân là khả năng giảm cảm giác đói. Sự kết hợp của nước lọc, thịt gà chất lượng và rất nhiều loại rau củ hầm chung tạo nên một món ăn giàu chất xơ. Điều này giúp duy trì cảm giác no lâu hơn và ngăn chặn việc ăn quá mức.

Thành phần chính trong gà hầm, như protein từ thịt gà, cũng giúp duy trì và phục hồi cơ bắp trong quá trình giảm cân, đồng thời giữ cho cơ thể không mất đi quá nhiều khối lượng cơ. Vậy nên nếu bạn đang muốn giảm cân, gà hầm chính là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời.

- Bổ sung collagen cho làn da

Collagen là một loại protein có trong xương, da, và sụn của động vật. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự đàn hồi, cấu trúc của da, cũng như sự mềm mại của các khớp và xương. Món gà hầm được ninh từ xương gà và thịt gà, là một nguồn collagen tự nhiên rất tốt.

Cụ thể, nước gà hầm nấu chín từ xương gà chứa nhiều collagen. Lúc chúng ta hầm gà, collagen bắt đầu tan ra và hòa vào nước gà. Cho nên khi ăn gà hầm, collagen này được cơ thể hấp thụ, sử dụng để tái tạo tế bào, hỗ trợ da mềm mại, giữ ẩm, đồng thời cũng có thể giúp cải thiện độ đàn hồi của các khớp và xương.

Đối với những người quan tâm đến làm đẹp và sức khỏe của da, việc bổ sung collagen thông qua gà hầm có thể mang lại những lợi ích đặc biệt. Collagen giúp làm chậm quá trình lão hóa của da, giảm nếp nhăn và tăng khả năng giữ nước, tạo ra làn da mềm mại và đàn hồi hơn.

- Tốt cho đường ruột

Món gà hầm chứa một lượng lớn glucosamine, gelatin từ các khớp xương khi được ninh nhừ. Các hợp chất này có tác dụng bảo vệ và chữa lành những tổn thương của niêm mạc đường tiêu hoá. Vì thế mà gà hầm cũng thích hợp với những người đang bị khó tiêu hay có chức năng tiêu hoá kém.

Thêm vào đó, gà hầm cũng được coi là một món ăn giúp phục hồi sức khỏe sau khi bệnh hoặc khi cảm thấy mệt mỏi. Đối với những người vừa trải qua các đợt điều trị hoặc phẫu thuật, hãy ăn gà hầm vì nó nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa nhưng lại giàu dinh dưỡng, giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Ngoài ra, các thành phần trong nước hầm gà có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm và hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương.

- Giúp tâm trí thư giãn, thoải mái

Gà hầm còn có khả năng làm dịu cơ thể và cải thiện tâm trạng. Hương vị ấm áp, thơm ngon của gà hầm cùng với các loại gia vị như gừng, tỏi, hạt tiêu… có thể kích thích các giác quan và mang lại cảm giác thoải mái.

Bên cạnh đó, những loại gia vị dùng để hầm gà còn có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, giúp phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Lưu ý khi ăn gà hầm

Khi thưởng thức món gà hầm, có một số lưu ý về sức khỏe và dinh dưỡng, ai cũng cần nắm vững để tận dụng tối đa lợi ích, tránh các rủi ro. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn gà hầm:

- Chọn thịt gà tươi và chất lượng: Nên mua gà tươi, sạch và không sử dụng các chất bảo quản hay hormone tăng trưởng. Nếu có thể, nên sử dụng gà hữu cơ hoặc gà thả vườn.

- Hạn chế muối: Khi hầm gà, cần hạn chế sử dụng muối để đảm bảo giữ nguyên hương vị món gà, cũng như phòng ngừa các bệnh khi dùng nhiều muối.

- Không nấu quá lâu: Hầm gà trong thời gian quá dài có thể làm mất một số vitamin và khoáng chất quan trọng. Chỉ nên hầm đến khi thịt gà vừa chín mềm để giữ lại tối đa giá trị dinh dưỡng.

- Nên thêm rau củ: Thêm nhiều loại rau củ như cà rốt, khoai tây, hành tây, cần tây và nấm để tăng cường giá trị dinh dưỡng. Rau củ không chỉ cung cấp thêm vitamin và khoáng chất mà còn giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.

Theo Marca, Health